Eine Besonderheit hinsichtlich der Navigation über den Ozeanen ist... die Navigation über den Ozeanen.
Frei nach Joe Moser.

Neben dieser Feststellung gibt es allerdings noch einige andere Unterschiede. Wer schon einmal bei Gander oder Shanwick zugehört hat, wird gemerkt haben, dass das Abfliegen einer Route über den Atlantik einer größeren Sorgfalt bedarf. Da es an Radarabdeckung mangelt, muss der Verkehr nach Höhe, Zeit und Geschwindigkeit gestaffelt werden. Dazu sind präzise Standortmeldungen und damit eine sorgfältige Planung seitens der Piloten nötig. Dieses Tutorial erklärt dass alle Wege nach Rom führen, aber es nur zwei richtige Methoden über den Atlantik zu fliegen gibt:

Tutorial

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Außerdem gibt es von der britischen Flugsicherung ein ausführliches Video mit Erklärungen zu den realen Verfahren "über dem Teich": http://youtu.be/EJTjwW5ZYas